L'hôtellerie repose sur les personnes. Elle relie les cultures, crée des opportunités et stimule les économies. Ce document a façonné Holedo dès le départ. Il définit toujours ce que nous représentons aujourd'hui :

Au niveau le plus bas, notre industrie fournit de la nourriture et un abri à des étrangers.

Des étrangers qui deviennent nos amis au fil du temps.

L'alimentation est un élément important de l'offre de notre industrie.

Et les réflexions qui naissent lorsque nous partageons nos voyages et nous-mêmes avec d'autres.

À un niveau plus élevé, notre secteur favorise la prise de conscience et l'acceptation culturelles parmi les gens.

Notre industrie abrite, nourrit et fournit des emplois à toutes sortes de personnes.

Sans distinction de religion, de race, d'éducation, de milieu social ou économique, les personnes travaillant dans l'hôtellerie et la restauration collaborent et apportent leur contribution aux autres au quotidien.

Nous représentons près de 10 % de la main-d'œuvre mondiale et notre industrie croît plus vite que l'économie mondiale.

Les membres de cette communauté comprennent les dirigeants de notre industrie à tous les niveaux.

Pour nous, diriger signifie faire en sorte que quelque chose se produise.

Quelque chose qui, sans l'action de l'individu, ne se produirait pas.

La façon dont nos membres se comportent et dirigent les autres touche les gens de près et de loin.

Les personnes qui travaillent dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration font une différence immédiate et durable pour les autres dans le monde entier.

Les dirigeants de cette entreprise construisent une communauté mondiale qui a accès à la connaissance, à la reconnaissance et aux opportunités de carrière dans le monde entier.

Il s'agit d'un organisme sectoriel global et d'une voix puissante, qui éloigne le monde du conflit pour le rapprocher de la collaboration.

Compte tenu de la taille, de la diversité et de l'ouverture de notre secteur, nous avons une occasion unique de provoquer un changement radical en faveur de la paix et de la liberté dans notre monde.

Votre participation et votre partenariat feront une énorme différence pour l'avenir de notre planète et de nos enfants.

C'est ce que nous croyons. C'est ce que nous défendons. Et voici ce que nous faisons.